Organizacja pracy w hotelarstwie

Organizacja pracy w hotelarstwie

Reklama Hotelowa

Szanowni Państwo !
Serdecznie zapraszamy do korzystania z naszych usług przez cały rok. Hotel "Endur" położony jest w centrum miasta Gdynia - miejscowości wypoczynkowej, słynącej z pięknej piaszczystej plaży i uroczych teren...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Podstawowe orientacje marketingowe

1.Orientacja działań marketingowych 1
Przedmiotem marketingu jest całokształt działalności przedsiębiorstwa, zaczynając od koncepcji produktu, poprzez jego stworzenie i sprzedaż zakańczając na serwisie sprzedanego produktu. Takie dzia...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Charakterystyka wybranego hotelu

Hotel SPA Dr Irena Eris ****
Wzgórza Dylewskie
Czterogwiazdkowy Hotel Spa Dr Irena Eris dysponuje 49 komfortowymi pokojami i apartamentami mogącymi pomieścić do 109 osób
Wykorzystując doskonałe zaplecze hotelowe, atuty przyrodnicz...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Projekt realizacji prac związanych z przygotowaniem i organizacja obsługi przyjęcia z okazji 50 urodzin

Założenia:
-rodzaj przyjęcia: przyjęcie okolicznościowe z okazji 50 urodzin
-uczestnicy przyjęcia- łącznie 120 osób
-miejsce przyjęcia- restauracja dysponująca stolami o wymiarach 80*120 cm i 80*80 cm, w Sali konsumenckiej o...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Organizowanie

ORGANIZOWANIE

Organizowanie - to decydowanie o tym, w jaki sposób możliwie najlepiej pogrupować działania i zasoby organizacji. Przy konstruowaniu organizacji menedżerowie mogą wykorzystać sześć podstawowych działań konstrukcyjny...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Analiza SWOT Hotelarstwa Polskiego.

SWOT – jedna z najpopularniejszych heurystycznych technik analitycznych, służąca do porządkowania informacji. Bywa stosowana we wszystkich obszarach planowania strategicznego jako uniwersalne narzędzie pierwszego etapu analizy strategicznej. ...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Karta menu

Wszystko jest w załącznikach . Pozdrawiam :)...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Zespoły wielofunkcyjne w hotelach

Zespoły wielofunkcyjne powstały, aby służyły uczestnikom turystyki kongresowej (kongres, konferencja, seminarium, konwencja, sympozjum).

1.Zasady formowania zespołów wielofunkcyjnych

a.bezpośrednie powiązanie z zapleczem...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Test - organizacja pracy w hotelarstwie

1. Turystyka krajowa obejmuje
A. podróże mieszkaoców po terytorium własnego kraju.
B. wyjazdy mieszkaoców danego kraju poza jego granice.
C. wyjazdy osób stale mieszkających w kraju w celu podjęcia pracy.
D. podróże mieszka...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Międzynarodowe i krajowe organizacje hotelowe.

Międzynarodowe i krajowe organizacje hotelowe.

Mają za zadanie obronę interesów właścicieli hoteli, wymianę doświadczeń oraz ujednolicanie poziomu i jakości świadczonych usług w swoich zakładach hotelarskich.
Organizacje ...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Obowiązki pracowników hotelu

Kierownik recepcji

podlega bezpośrednio dyrektorowi hotelu
odpowiada za szkolenia podległych pracowników
analizuje wyniki działalności hotelu,
sprawuje kontrolę nad depozytem i sejfem
sporządza harmonogram pracy

Organizacja pracy w hotelarstwie

Procedura sprzątania pokoju po zwolnieniu przez gościa

1. Pozostawienie otwartych drzwi oznaczonych wywieszką pokój w trakcie sprzątania
2.Odsłonięcie zasłon, firan i wietrzenie pokoju
3.Sprawdzenie stanu technicznego i funkcjonalnego wyposażenia, włącznie wszystkich punktów świetln...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Praca pokojówek

Opis pracy służby pieter

Pokojowa i jej zadania oraz czynności robocze – w hotelu zajmuję się utrzymaniem czystości w pokojach hotelowych, jak również sprzątaniem pomieszczeń ogólnie dostępnych, zaplecza, ciągów komunikacyj...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Estetyka ubioru i kultura osobista pracownika hotelu

Dbałość o zdrowie i higienę osobistą jest czynnikiem zewnętrznym, ale równie ważnym jak cechy osobowościowe, ponieważ właściwa higiena i zdrowie zapewnia łatwość w kontaktach z ludźmi i brak barier porozumiewania się, np. trudno jes...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Wyposażenie jednostki mieszkalnej,meblowe pdst i uzupełniające więzeł higieniczno sanitarny

1. Przedpokój jednostki mieszkalnej: szafa wnękowa, garderobiana lub wieszak na odzież zewnętrzną, lustro.
2. Pokój hotelowy powierzchnia zajmowana przez wyposażenie meblowe powinna kształtowac się w granicach 40-50%.
Wyposażenie p...

Organizacja pracy w hotelarstwie

Rodzaje sprzątania procedury sprzątania.

Procedury utrzymania czystości o porządku realizowana przez służbę pięter różnią się zależnie od tego, jakiego typu pomieszczeń oraz jego rodzaju sprzątania dotyczą. Rodzaje sprzątania w hotelach:
-sprzątanie okresowe, najczęśc...