Objawy salmonelli: bóle brzucha i głowy, mdłości, wymioty, biegunka, podwyższona temperatura, zapalenia jelita cienkiego i grubego.
po prostu zatrucie pokarmowe
Co wywołują komórki salmonelli?
Co wywołują komórki salmonelli?...
Komórki salmonelli mogą występować w : wywołują : jej objawy to :
Komórki salmonelli mogą występować w : wywołują : jej objawy to :...
Źródła zagrożeń mikrobiologicznych w przemyśle spożywczym
Źródła zagrożeń mikrobiologicznych w przemyśle spożywczym
Mikroflora pierwotna i wtórna surowców roślinnych, zwierzęcych oraz surowców dodatkowych
Surowce żywnościowe są środowiskami, w których drobnoustroje mogą bytować,...
Trucizny i ich wpływ na zdrowie człowieka
Substancje chemiczne o szkodliwym oddziaływaniu dla organizmu często powodują zatrucia. Identyfikacją toksyn, mechanizmami ich działania oraz leczeniem zajmuje się toksykologia. Najbardziej znanymi truciznami były arszenik i cyjanek potasu, k...
Trucizny w naszym życiu i jak się przed nimi zabezpieczyć.
Trucizny w naszym życiu i jak się przed nimi zabezpieczyć.
W otoczeniu człowieka znajdują się miliony związków chemicznych. Niektóre z nich są niezbędne do życia, wpływ innych jest na organizm obojętny. Są także i takie związki ...