mogą występować w : W przewodzie pokarmowych zwierząt wywołują : Zapalenie jelita grubego i cienkiego jej objawy to : Zatrucia pokarmowe
występują w: jajkach, mięsie, mleku wywołują: zatrucie pokarmowe objawy: ból brzucha, gorączka, biegunka, nudności i wymioty
Źródła zagrożeń mikrobiologicznych w przemyśle spożywczym
Źródła zagrożeń mikrobiologicznych w przemyśle spożywczym
Mikroflora pierwotna i wtórna surowców roślinnych, zwierzęcych oraz surowców dodatkowych
Surowce żywnościowe są środowiskami, w których drobnoustroje mogą bytować,...
Trucizny w naszym życiu i jak się przed nimi zabezpieczyć.
Trucizny w naszym życiu i jak się przed nimi zabezpieczyć.
W otoczeniu człowieka znajdują się miliony związków chemicznych. Niektóre z nich są niezbędne do życia, wpływ innych jest na organizm obojętny. Są także i takie związki ...
Trucizny w naszym życiu i jak się przed nimi zabezpieczyć.
W otoczeniu człowieka znajdują się miliony związków chemicznych. Niektóre z nich są niezbędne do życia, wpływ innych jest na organizm obojętny. Są także i takie związki chemiczne, których choćby niewielka ilość powoduje zaburzenia ...