1-wegetatywnie :zarodniki,podział strzępek 2-płciowo
Pleśń rozmnaża się: 1-wegetatywnie :zarodniki, podział strzępek-pączkowanie 2-płciowo
Źródła zagrożeń mikrobiologicznych w przemyśle spożywczym
Źródła zagrożeń mikrobiologicznych w przemyśle spożywczym
Mikroflora pierwotna i wtórna surowców roślinnych, zwierzęcych oraz surowców dodatkowych
Surowce żywnościowe są środowiskami, w których drobnoustroje mogą bytować,...
Pierwotniaki, grzyby i glony - wszystko o nich
I.Systematyka
Królestwo: Protista / Pierwotniaki
Typ: Wiciowce
Typ: Sporowce
Typ: Korzenionóżki
Typ: Otwornice
Typ: Promienionóżki
Typ: Orzęski
II.BUDOWA KOMÓRKI PIERWOTNIAKA
Komórka
Pierwot...
Choroby skóry
ROPNE CHOROBY SKÓRY
Ropne choroby skóry wywołane są przez drobnoustroje chorobotwórcze, np. gronkowce i paciorkowce.
Gronkowce są bakteriami o kształcie kulistym, układającymi się zwykle w charakterystyczne grona; w hodowlach wytw...
Grzyby i porosty.
1. Systematyka grzybów:
Podkrólestwo- Grzyby
Gromada- Grzybowce
Podgromada- Śluzorośla
Podgromada- Grzyby właściwe
Gromada- Porosty
2. Grzyby wiadomości ogólne:
Grzyby są organizmami heterotroficznymi, których k...
Kurs - minimum sanitarne.
1. Drobnoustroje
a) Bakterie
b) Wirusy
c) Pleśnie
2. Drobnoustroje
a) chorobotwórcze – dają objawy chorobowe
b) niechorobotwórcze
c) tlenowe
d) beztlenowe (fakulatatywne, obligatoryjne)
Bakterie ...