zastosowania tłuszczy i estrów

tluszcze sa stosowane w przemsyle spozywczym,mydlarskim,wlokieniczym,lecznictwie,do smazenia i pieczenia. estry- w przemyśle spożywczym i kosmetycznym.

Alkohole

Alkohole

Nazewnictwo alkoholi / Właściwości fizyczne i chemiczne alkoholi / Otrzymywanie alkoholi / Alkohole wielowodorotlenowe / Działanie alkoholu etylowego na organizm człowieka /

Alkohole są to związki organiczne pochod...

Mydła i detergenty

Historia mydła:
Wynalezienie mydła przypisuje się Fenicjanom, ponieważ żyli oni głównie z kupiectwa międzynarodowego, wynalazek ten szybko rozpowszechnił się w całym świecie ówczesnej cywilizacji. Dość wcześnie nauczono się też...