doświadczenia dotyczące węglowodanów

1) Próba Trommera. Przygotuj świeżo strącony wodorotlenek miedzi (II). Do probówki z wodorotlenkiem miedzi (II) dodaj roztwór glukozy i ogrzewaj. Wnioski: Po chwili ogrzewania niebieski osad Cu(OH)2 zmienia barwę na ceglastoczerwoną. Powstaje tlenek miedzi(I)- Cu2O. Zaszła reakcja redukcji miedzi (II) do miedzi (I), co schematycznie zapisuje się uproszczonym równaniem reakcji: 2Cu (OH)2+ glukoza = Cu2O + kwas organiczny (kwas glukonowy)+ 2 H2O ************************************** 2) Próba Tollensa (próba lustra srebrnego) Probówkę napełnij niewielką ilością roztworu azotanu (V) srebra (I)- AgNO3 (2-3 cm sześcienne), dodaj kilka kropli stężonego roztworu wodorotlenku sodu- NaOH, a następnie kroplami dodawaj roztworu amoniaku- NH3 aż do rozpuszczenia się powstałego wcześniej osadu. Do tak powstałego osadu. Do tak powstałego roztworu wlej roztwór glukozy i ogrzewaj probówkę w łażni wodnej (zlewka z gorącą wodą). Wnioski: Podczas ogrzewania substancji o barwie brunatnej- Ag2O - na ściankach probówki widać wydzieloające się srebro czyli tzw. lustro srebrne. Powstanie "lustra srebrnego" można przedstawić następująco: Ag2O+ glukoza = 2 Ag + kwas organiczny (kwas glukonowy) ********************************************* 3) Badanie właściwości skrobi. a) Zbadaj właściwości skrobi: stan skupienia, barwę zapach, rozpuszczalność w wodzie. b) Do zlewki z wrzącą wodą wlej zawiesinę skrobi w zimnej wodzie. Całość wymieszaj. Wnioski: Skrobia jest białą, bezpostaciową substancją stałą, bez zapachu i smaku, śliska w dotyku. Źle rozpuszcza się w zimnej wodzie. Po ogrzaniu pęcznieje tworząc kleik skrobiowy- roztwór koloidalny skrobi.

Somatotropina - hormon wzrostu

Spis treści:

I. Informacje ogólne
a) obraz-model przestrzenny hormonu wzrostu
1. Krótka historia
2. Lokalizacja produkcji w ludzkim organizmie
a) obraz-miejsce produkcji somatotropiny w ludzkim organizmie
3. Regulacj...

Uprawa mieszanek lucerny z trawami

Uprawa lucerny w mieszance z dwoma gatunkami traw jest korzystna ze względu na wyższy i jakościowo lepszy plon siana oraz mniejsze wymagania odnośnie nawożenia azotem. Zastosowanie w mieszance dwóch gatunków traw o różnych wymaganiach siedl...

Zdrowie psychiczne

Style życia a zdrowie psychiczne

Wstęp

Na zdrowie psychiczne danej jednostki składa się szereg różnego rodzaju czynników i elementów. Zdrowie psychiczne to głównie nasza odporność na wszystkie trudne dla nas sytuacje,...

Teoria i programowanie rekreacji

TEORIA I PROGRAMOWANIE REKREACJI


TEMATYKA WYKŁADÓW I ĆWICZEŃ

I. Wykłady
1. Geneza i współczesne tendencje w metodyce rekreacji.
2. Czynniki determinujące rodzaje aktywności rekreacyjnej. Fazy kształtowania cz...