substancje mineralne wapń i fosfor to podstawowe składniki mineralne układu kostnego człowieka mikroelementy i makroelementy Najważniejszymi mikroelementami są jod na tarczycę miedź do krwinek czerwonych, cynk , mangan procesy rozrodcze kobalt wit.B12oraz fluor zapobiega próchnicy zębów. Organizm potrzebuje zarówno makro, jak i mikroelementów. Najlepiej wykorzystany przez organizm ludzki jest wapń pochodzący z mleka i jego przetworów,a żelazo z mieśa jak i sół z soli kuchennej jednak nadmierne spożywanie jej może doprowadzić do nadciśnienia
substancje mineralne to wszystkie substancje w przyrodzie , które zawierają minerały lub ich mieszaniny .W organizmie człowieka nazywane są elektrolitami Mikroele - pierwiastki chemiczne występujące w bardzo małych ilościach w organizmach roślin i zwierząt . np . jod , żelazo , fluor, bor, kobalt, miedź , chrom, cynk, makroele - Niezbędne do prawidłowego rozwoju organizmów , ponad 100mg / dobę zapotrzebowanie
Makro i mikroelementy wśród metali
Sole mineralne, w których skład wchodzą pierwiastki różnych metali, są substancjami nieorganicznymi niezbędnymi w metaboliźmie komórki. Pobierane są wraz z pokarmem lub z wodą w postaci rozpuszczonej. Substancje mineralne są niezbędnym ...
Makroelementy i mikroelementy
Prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka możliwe jest dzięki sprawnej współpracy białek, tłuszczów, wody, węglowodanów i witamin. Jednym z elementów ludzkiego ciała, bez którego życie byłoby niemożliwe, są składniki mineralne...
Składniki mineralne - mikro i makro elementy. Opis składników mineralnych
Składniki mineralne spełniają w żywych organizmach rolę substancji regulujących przemianę materii oraz są materiałem budulcowym. Organizm ludzki zawiera w swym składzie około 40 pierwiastków chemicznych. Podobnie do witamin, zalecane ilo...
Woda, substancje organiczne i nieorganiczne
WODA
Zachodzą proc. Meteabolizmu-analizy, wymiany, syntezy
Enzymy=biokatalizatory
Konformacja- ukł.przestrzenny zw. Chemicznego
Wszystkie subst. Ulegają dysocjacji w wodzie. Woda jest dipolem, jest bdb rozpuszczalnikiem dla wielu ...
Sposoby prawidłowego odżywiania
Każdy człowiek jest odpowiedzialny za swoje zdrowie, powinien je doskonalić i chronić przed wpływem szkodliwych czynników środowiskowych i społecznych. Musi być świadom tego co szkodzi zdrowiu i przyczynia się do powstawania chorób. Jedn...