Zsyntetyzowany w komórce łańcuch białkowy przypomina unoszącą się swobodnie w roztworze "nitkę", która może przyjąć dowolny kształt (w biofizyce nazywa się to kłębkiem statystycznym), ale ulega procesowi tzw. zwijania białka (ang. protein folding) tworząc mniej lub bardziej sztywną strukturę przestrzenną, zwaną strukturą lub konformacja białka "natywną". Tylko cząsteczki, które uległy zwinięciu do takiej struktury, mogą pełnić właściwą danemu białku rolę biochemiczną. Ze względu na skalę przestrzenną pełną strukturę białka można opisać na czterech poziomach: Struktura pierwszorzędowa białka (sekwencja aminokwasów, struktura pierwotna białka) – kolejność aminokwasów w łańcuchu polipeptydowym Struktura drugorzędowa białka – przestrzenne ułożenie fragmentów łańcuchów polipeptydowych Do struktur drugorzędowych zaliczana jest: helisa alfa (ang. α helix) harmonijka beta (ang. β sheet) beta zakręt (pętle omega) (ang. β hairpin) Struktura trzeciorzędowa białka – wzajemne położenie elementów struktury drugorzędowej. Struktura czwartorzędowa białka – wzajemne położenie łańcuchów polipeptydowych oraz ewentualnie struktur niebiałkowych (grupa prostetyczna): cukrów w glikoproteidach lipidów w lipoproteidach kwasów nukleinowych w nukleoproteidach barwników w chromoproteidach resztę kwasu fosforowego w fosfoproteidach.
Jak zbudowane są białka?
Jak zbudowane są białka?...
Jak zbudowane są najważniejsze cząstki życia. Białka, węglowodany, kwas nukleinowy. Praca ma być nie za obszerna ma zawierać najważniejsze elementy mozna dołączyć rysunki.
Jak zbudowane są najważniejsze cząstki życia. Białka, węglowodany, kwas nukleinowy. Praca ma być nie za obszerna ma zawierać najważniejsze elementy mozna dołączyć rysunki....
1.jak udowodnić że sacharoza jest cukrem złożonym? 2. z czego zbudowane są białka?
1.jak udowodnić że sacharoza jest cukrem złożonym? 2. z czego zbudowane są białka?...
1.jakie funkcje pełnią białka w organizmie człowieka? 2.jak zbudowane są tłuszcze i jaką pełnią rolę? 3.czym różni sie DNA od RNA pod wzgledem składu chemicznego,budowy i pełnionych funkcji?
1.jakie funkcje pełnią białka w organizmie człowieka? 2.jak zbudowane są tłuszcze i jaką pełnią rolę? 3.czym różni sie DNA od RNA pod wzgledem składu chemicznego,budowy i pełnionych funkcji?...
1.Jaki jest podział tłuszczów? 2.z jakich pierwiastków zbudowane są cukry i białka? 3.co to są mydła? 4.podaj naturalne źródła węglowodorów. 5.co to są węglowodory? 6.jąka jest różnica między węglowodorami nasyconymi a nienasyconymi? 7.jak jest budo
1.Jaki jest podział tłuszczów? 2.z jakich pierwiastków zbudowane są cukry i białka? 3.co to są mydła? 4.podaj naturalne źródła węglowodorów. 5.co to są węglowodory? 6.jąka jest różnica między węglowodorami nasyconymi a niena...