Sole mineralne: stanowią grupę związków zaliczanych do niezbędnych w żywieniu ludzi. Organizm człowieka nie potrafi ich wytwarzać. Powinny być one dostarczane w odpowiednich ilościach z pożywieniem. Sole mineralne dzielimy na dwie grupy: Makroelementy- wapń (Ca) fosfor (P) magnez (Mg) potas (K) sód (Na) chlor (Cl) siarka (S). oraz mikroelementy- żelazo (Fe) cynk (Zn) miedź (Cu) mangan (Mn) fluor (F) jod (In) selen (Se) chrom (Cr) Witaminy: są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu żywego. Muszą one być dostarczane z pożywieniem. Witaminy należą do różnych grup związków organicznych. Dzieli się je na: -rozpuszczalne w wodzie czyli: witamina C (kwas askorbinowy) witamina B1 (diamina) witamina B2 (ryboflawina) witamina B3 (niacyna,witamina PP) witamina B5 (kwas pantotenowy) witamina B7 (biotyna) witamina B6 (pirydoksyna) witamina B11 (kwas foliowy) witamina B12 (cyjanokobalamina) witamina P -rozpuszczalne w tłuszczach: witamina A witamina D witamina E witamina K Woda: odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Jest częścią składową krwi, płynów komórkowych i limfy. Wyparowywanie wody przez skórę stanowi ochronę organizmu przed przegrzaniem. Jej nadmiar jest wydalany w postaci moczu, potu, oraz innych wydzielin organizmu. Człowiek powinien pić od 1,5 L. Do 3 litrów wody dziennie. Korzystne jest picie wody mineralnej gdyż zawiera sole mineralne. Produkty spożywcze zawierają 70-75% wody, a warzywa 90%. Proszę
Referat Opisz warzywo:Groszek zielony : -pochodzenie -część jadalna -wartości odżwcze,witaminy,sole mineralne
Referat Opisz warzywo:Groszek zielony : -pochodzenie -część jadalna -wartości odżwcze,witaminy,sole mineralne...
Referat z chemii.
Referat z chemii
1.Wprowadzenie pojęcia medycyny.
2.Pierwiastki życia i ich rola w organizmie .
3.Produkty spożywcze zawierające makro i mikroelementy .
4.Pierwiastki śmierci : metale toksyczne (ołów , kadm , rtęć )
5.Wp...
Referat: Kawa, Herbata, Kakao
Kawa
Owa nazwa wywodzi się od znanego z uprawy kawy regionu Kaffa w Etiopii. Gdzie pierwotnie owoce kawowca spożywano gotując je z dodatkiem masła i soli. Jednak swoją drogę do sławy rozpoczęła dzięki kupcom arabskim którzy przy...
Maseczki kosmetyczne do cery tradzikowej i mieszanej (chemia kosmetyczna)
MASECZKI PIELEGNACYJNE DO SKÓRY MIESZANEJ
I TRADZIKOWEJ .
Kobiety od zawsze korzystały z nieprzebranych bogactw natury zarówno w pielęgnacji skóry , jak i przy wyrobie kosmetyków. W czasach naszych babć opisy kuracji i masecz...