Co to jest koktajl?
- to szczególna forma przyjęcia ,przyjęta głównie w kręgach dyplomatycznych i artystycznych. Głównym celem koktajli jest spotkanie towarzyskie dla wymiany poglądów i opinii, nawiązania nowych znajomości, czy też do poplotkowania. Organizuje się je we wczesnych godzinach popołudniowych, zwykle między 16 a 17. Nie mają oficjalnego rozpoczęcia i zakończenia. Potwierdzenie udziału nie jest wymagane, nie ma też obowiązku stawienia się o odpowiedniej porze. Organizuje się je w pomieszczeniach pozbawionych tradycyjnych mebli i mebli gastronomicznych. Dopuszczalne jest kilka krzeseł pod ścianami, ewentualnie kilka ławek. Jest to raczej przyjęcie stojące, co najwyżej spacerujące. N a koktajlach podaje się: napoje chłodzące, wody mineralne, niskoprocentowe alkohole, głównie wina białe i różowe, delikatne koktajle. Do jedzenia podaje się głównie paluszki tartinki (małe kanapeczki ), drobne ciasteczka.