Estry są to związki organiczne o ogólnym wzorze: R₁COOR₂ R₁, R₂ - rodniki, czyli dowolne łańcuchy węglowodorowe Estry uzyskujemy w wyniku estryfikacji czyli reakcji kwasy karboksylowego z alkoholem. Zastosowanie: do produkcji olejków i esencji zapachowych (bo posiadają piękne zapachy)
Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów – kwasy, alkohole i estry
Pochodne węglowodorów są produktami, które uzyskuje się na skutek przeprowadzanej reakcji węglowodorów. Jednofunkcyjnymi pochodnymi są pochodne węglowodorów zawierające jeden rodzaj grup funkcyjnych w cząsteczce, ale nie wyklucza to, syt...
Alkohole
Alkohole
Nazewnictwo alkoholi / Właściwości fizyczne i chemiczne alkoholi / Otrzymywanie alkoholi / Alkohole wielowodorotlenowe / Działanie alkoholu etylowego na organizm człowieka /
Alkohole są to związki organiczne pochod...
Polimery pochodzenia naturalnego.
Polimery to związki o budowie łańcuchowej, których cząsteczki zbudowane są z połączonych ze sobą, powtarzających się elementów. Najmniejszy, powtarzający się element budowy łańcucha polimeru nazywamy merem. Łańcuchy polimerów mog�...
Cukry
Węglowodany (cukry)
1.Skład chemiczny węglowodanów.
Ogrzewając probóke z cukrem zatkaną korkiem z rurą, której wylot umieszczony jest w wodzie wapiennej zaobserwujemy mętnienie wody wapiennej oraz skraplanie się pary wo...
Cukry (Węglowodany)
1.Skład chemiczny węglowodanów.
Ogrzewając probóke z cukrem zatkaną korkiem z rurą, której wylot umieszczony jest w wodzie wapiennej zaobserwujemy mętnienie wody wapiennej oraz skraplanie się pary wodnej na wewnętrznych ścianka...