Konwekcja to bardzo ważny sposób przekazywania ciepła poprzez unoszenie ogrzanych warstw powietrza, czy wody do góry w wyniku czego ciepło jest transportowane do góry razem z cząsteczkami i mieszając się z innymi przekazuje w ten sposób energię. Zaś po oziębieniu opada i potem znowu ogrzane unosi do góry. Dzieje się tak ponieważ gęstość ogrzanego powietrza czy wody jest mniejsza od gęstości powietrza chłodnego a warstwy o mniejszej gęstości unoszą się. Przykłady Nad kaloryferami ogrzane powietrze unosi się pod sufit tam wzdłuż niego podąża do przeciwległej ściany, oziębia się i opada...podpływa pod kaloryfer i znowu ogrzane wznosi się. Dzięki temu w pokoju następuje ciągłe mieszanie ogrzanych warstw z chłodnymi i temperatura wszędzie jest w miarę wyrównana. Podobnie sama woda w kaloryferach gromadzi się po ogrzaniu w górnej części kaloryfera i po schłodzeniu oddając ciepło do otoczenia opada niżej stale krążąc. Dzięki konwekcji możliwe jest gotowanie wszystkich potraw z dodatkiem wody, ponieważ woda źle przewodzi ciepło, a po ogrzaniu od dołu palnikiem jej warstwy unoszą się w górę i mieszając z chłodniejszymi przekazują im energię, by po oziębieniu znowu opaść na dno itd. Gdyby ktoś próbował ogrzewać garnek z wodą od góry na dole nadal woda byłaby zimna Podobnie konwekcja ma znaczenie w lodówkach. Krążenie schłodzonego powietrza a doł zapewnia utrzymywanie niskich temperatur. Wietrzenie mieszkań zachodzi też dzięki konwekcji. Zimne powietrza przy podłodze, i powyżej pozostaje tam, zaś po otwarciu okna czy drzwi ...górą ciepłe i nieświeże powietrze ucieka na zewnątrz, zaś dołem do mieszkania przedostaje się chłodne i świeże powietrze z otoczenia:):) Mam nadzieję że pomogłam
Dokumentacja Techniczno Ruchowa ze znamionami znaku CE pasteryzatora do śmietanki
1. Wstęp
Metody pasteryzacji
Klasyczna metoda pasteryzacji polega na ogrzewaniu produktu do temperatury powyżej 60C, jednak nie większej niż 100C.
Obecnie stosuje się dwa zasadnicze procesy pasteryzacji:
• Wysoka krótkotrwa�...
Energia wewnetrzna i jej przenoszenie
Energia wewnętrzna - definicja
Energią wewnętrzną nazywamy wielkość charakteryzującą stan danego ciała lub układu ciał, która jest równa sumie wszystkich rodzajów energii cząsteczek i atomów, które tworzą ten układ.
Każ...
Alternatywne źródła energii
ALTERNATYWNE ŹRÓDŁA ENERGII
WIATR ŹRÓDŁEM ENERGII
Wiatr istnieje tak długo jak słońce i atmosfera, bowiem powstaje w wyniku nierównomiernego nagrzewania się powietrza nad lądem i morzem. Powoduje to tworzenie się róż...