11 Oblicz masę sacharozy, Którą poddano hydrolizie, skoro uzyskano 30 g glukozy. Ile g fruktozy powstało w wyniku tej reakcji?

11 Oblicz masę sacharozy, Którą poddano hydrolizie, skoro uzyskano 30 g glukozy. Ile g fruktozy powstało w wyniku tej reakcji?
Odpowiedź

Rozwiązanie: mC12H22O11=342u mC6H12O6=180u C12H22O11 + H2O ----> C6H12O6 + C6H12O6 sacharoza.....................glukoza + fruktoza 342g sacharozy ------- 180g glukozy xg sacharozy ---------- 30g glukozy x = 57g sacharozy Jeżeli powstało 30g glukozy to też powstało 30g fruktozy

Dodaj swoją odpowiedź
Chemia

Oblicz masę sacharozy, którą poddano hydrolizie, skoro uzyskano 30 g glukozy. Ile gramów fruktozy powstało w wyniku tej reakcji?

Oblicz masę sacharozy, którą poddano hydrolizie, skoro uzyskano 30 g glukozy. Ile gramów fruktozy powstało w wyniku tej reakcji?...