na czym polega mechanizm mycia i prania brudu

Proces usuwania brudu z powierzchni zabrudzonej jest mechanizmem złożonym.Cząsteczki mydła mają dwie końcówki:jedna hydrofilowa czyli taka , która ,,lubi" się z wodą i rozpuszcza się w niej i druga, która która łączy się z tłuszczami(brudem).Jeśli cząsteczki mydła otoczą cząsteczkę brudu to ich drugi koniec będzie zanurzony w wodzie i będzie powodował,że taka duża ,, kula z igłami" będzie mogła się rozpuścić w wodzie i z wodą będzie wypłukana.Zwykle jest tak , ze woda nie wystarcza do usunięcia brudu. Wewnątrz niej siły przyciągające wiążą cząsteczki ze sobą. Na powierzchni cieczy działają siły napięcia powierzchniowego , tworzące niełatwą do przebicia błonę powierzchniową . Siły te zakrzywiają powierzchnię swobodnej cieczy , co dobrze widać na przykładzie kropli wody , która ma sferyczny kształt. To właśnie siły napięcia powierzchniowego nie pozwalają wodzie samej w sobie być środkiem czyszczącym . Gdy woda wchodzi w kontakt z cząsteczkami brudu na tkaninie , to jej cząsteczki mają tendencje do łączenia się ze sobą zamiast z brudem. Można powiedzieć , że czysta woda nie zwilża brudu. :) pozdrowienia i liczę na naj .

Mechanizm mycia i prania. Na czym polega proces prania?

Właściwości, powstawania i otrzymywania mydeł oraz detergentów

Mydła są związkami powstałymi w wyniku hydrolizy zasadowej tłuszczów występujących naturalnie w przyrodzie.

Wiążą cząsteczki brudu i są rozpuszcz...

Mechanizm mycia i prania - na czym polega?

1. Co to jest mydło?
2. Dlaczego woda zwykle nie wystarcza do usunięcia brudu?
3. Do czego służą detergenty?
4. Co to jest twarda woda?
5. Produkcja detergentów
6. Wniosek

Substancje mydło pochodne znano już 2800...