Napisz, do jakiej grupy związków chemicznych zaliczane są mydła. Napisz wzór półstrukturalny stearynianu sodu i zaznacz część hydrofilową i hydrofobową. Mydła to.....................

Napisz, do jakiej grupy związków chemicznych zaliczane są mydła. Napisz wzór półstrukturalny stearynianu sodu i zaznacz część hydrofilową i hydrofobową. Mydła to.....................
Odpowiedź

Mydła to sole sodu lub potasu wyższych kwasów karboksylowych, np palmitynowego, stearynowego, oleinowego nie wiem jak to opisać, bo jest cięzko, ale grupa hydrofobowa to grupa węglowodorowa a gruby hydrofilowa to grupa COOH-Na+ wzór stearynianu sodu to C17H35COONa

Dodaj swoją odpowiedź
Chemia

Napisz, do jakiej grupy związków chemicznych zaliczane są mydła. Napisz wzór półstrukturalny stearynianu sodu i zaznacz część hydrofilową i hydrofobową. Mydła to...

Napisz, do jakiej grupy związków chemicznych zaliczane są mydła. Napisz wzór półstrukturalny stearynianu sodu i zaznacz część hydrofilową i hydrofobową. Mydła to......