Ziemniaki, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie, stracą jędrność. To zjawisko nazywamy osmozą. Proszę ;*
podlegają plazmolizie tzn. odstawania protoplastu od ściany komórki (czytaj: ziemniaki zaczną się kurczyć, marszczyć, a zeby spowrotem byłby normalne wystarczy zeby pobyły troche w zwykłej (nieosolonej) wodzie;D)
Wyjaśnij, co stanie sie z ziemniakami, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie. Podaj nazwę opisanego zjawiska. Z góry dzięki ;)...
Wyjaśnij co stanie się z ziemniakami, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie. Podaj nazwę opisanego zjawiska. Help me ;o...
Wyjaśnij co stanie się z ziemniakami, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie. Podaj nazwę opisanego zjawiska....
Wyjaśnij, co stanie się z ziemniakami, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie. Podaj nazwę opisanego zjawiska....
Wyjaśnij, co stanie się z ziemniakami, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie. Podaj nazwę opisanego zjawiska....
