Biologia

Wyjaśnij, co stanie sie z ziemniakami, które po obraniu zbyt długo leżą w osolonej wodzie. Podaj nazwę opisanego zjawiska. Z góry dzięki ;)

Odpowiedź

zgrywuz

Ziemniaki staną się ciemniejsze i zmiękną. Zajdzie zjawisko osmozy - sól, która jest rozpuszczona w wodzie, przeniknie do ziemniaka, bo tam jest jej mniej.

Dodaj swoją odpowiedź