Uczą tego na chemii w gimnazjum (i jeszcze trochę pamiętam). W wielkim skrócie: Odpowiednia budowa cząsteczek mydła sprawia, że jedną stroną (główką) próbują przyczepić się czegoś tłustego (co w założeniu jest brudem), natomiast reszta (ogon) dąży do równomiernego rozłożenia się w wodzie. Cały rój takich cząsteczek próbuje zatem obkleić grudkę brudu odrywając ją od tego, do czego jest przyklejona, oraz rozdrobnić na jak najmniejsze grudki, które mieszają się z wodą. Chodzi tu oczywiście o mydło w chemii, jednak normalne mydło też tak działa, tylko ma jeszcze wiele innej chemii dodatkowo.
Jak działa mydło w twardej wodzie?
Jak działa mydło w twardej wodzie?...
Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów – kwasy, alkohole i estry
Pochodne węglowodorów są produktami, które uzyskuje się na skutek przeprowadzanej reakcji węglowodorów. Jednofunkcyjnymi pochodnymi są pochodne węglowodorów zawierające jeden rodzaj grup funkcyjnych w cząsteczce, ale nie wyklucza to, syt...
Alkohole
Alkohole
Nazewnictwo alkoholi / Właściwości fizyczne i chemiczne alkoholi / Otrzymywanie alkoholi / Alkohole wielowodorotlenowe / Działanie alkoholu etylowego na organizm człowieka /
Alkohole są to związki organiczne pochod...
Proces prania, mydła i detergenty
Pierwszym znanym i używanym detergentem było mydło, wynalezione na Bliskim Wschodzie ponad 5000 lat temu. Na początku używano go głównie do prania odzieży
i przemywania ran. Dopiero w XI wieku n.e. zaczęto używać mydła do mycia się...
Mydła i detergenty (opis,budowa,zasada działania,wpływ na środowisko)
Środki piorące i czyszczące, do których zaliczamy mydła oraz syntetyczne detergenty, należą do związków powierzchniowo czynnych. Ich wodne roztwory mają zdolność usuwania brudu, czyli mieszaniny składającej się z sadzy, krzemionki, so...