napisz reakcję otrzymywania tłuszczów

Tłuszcze ulegają takim samym reakcjom jak inne estry.z alkoholami - alkoholiza: R1COOR2 + R3OH → R1COOR3 + R2OH z kwasami karboksylowymi - acydoliza: R1COOR2 + R3COOH → R3COOR2 + R1COOH z innymi estrami: R1COOR2 + R3COOR4 → R1COOR4 + R3COOR2 Reakcje transestryfikacji stosuje się zazwyczaj do otrzymywania estrów, które trudno jest uzyskać metodą bezpośredniej estryfikacji.

Napisz reakcję otrzymywania mydeł w wuniku zmydlania tłuszczów i w wyniku zobojętniania.

Napisz reakcję otrzymywania mydeł w wuniku zmydlania tłuszczów i w wyniku zobojętniania....