opisz rolę witamin w pożywieniu

Witaminy są związkami organicznymi, niezbędnymi do przeprowadzania procesów fizjologicznych i biochemicznych. Organizm ludzki nie potrafi witamin syntetyzować, dlatego muszą być dostarczane wraz z pożywieniem. Niektóre z nich są składnikami enzymów komórkowych, niektóre są naturalnymi przeciwutleniaczami, a jeszcze inne powodują wchłanianie jonów w jelitach. Każda z witamin ma swoje określone role a jej brak powoduje określone skutki niedoboru. Ważne jest by przyjmować odpowiednie ilości witamin, ani za dużo, ani za mało.

Biomedyka-pytania i odpowiedzi egzaminacyjne

1. Wyjaśnij pojęcie rozwoju ontogenetycznego.
Rozwój ontogenetyczny to proces rozwoju organizmu od momentu zapłodnienia komórki jajowej przez plemnik do chwili śmierci osobnika. Stanowi on łańcuch kolejno po sobie następujących ogniw p...

Zasady dietetyczne w cukrzycy (dietetyka)

OPISZ ZASADY DIETETYCZNE W WYBRANYM SCHORZENIU(CUKRZYCA)

Cukrzyca to choroba układowa, charakteryzująca się występowaniem hiperglikemii, hiperlipidemii, hiperaminoacydemii, a spowodowana spadkiem wydzielania lub zmniejszoną aktywności...