ciecze dobrze rozpuszcalne w wodzie o ostrym nieprzyjemnym zapachu i toksycznych właściwościach
Kwasy karboksylowe składają się z łańcucha węglowodorowego i grupy karboksylowej. Ich wzór ogólny to: RCOOH Gdzie R - część węglowodorowa COOH- karboksylowa kwasy karboksylowe -ulegają dysocjacji, mają odczyn kwaśny (wyższe kwasy mają już odczyn obojętny), ulegają reakcji spalania. Niektóre wyzsze kwasy, posiadają wiązanie podwójne. Niższe kwasy karboksylowe powstają w wyniku utleniania sie alkoholi . Są one szeroko wykorzystywane przez człowieka. niektore kwasy: -mrówkowy(metanowy) -octowy(etanowy) -propionowy(propanowy)
1.Wyjaśni,dlaczego kwasy karboksylowe mają właściowsci chemiczne podobne do kwasów nieorganicznych. 2.Scharakteryzuj właściwości fiziczyne i chemiczne tłuszczów. 3.Dokonaj podział€ sacharydów na grupy,podaj przykłady curków należących do każdej grupy.
1.Wyjaśni,dlaczego kwasy karboksylowe mają właściowsci chemiczne podobne do kwasów nieorganicznych. 2.Scharakteryzuj właściwości fiziczyne i chemiczne tłuszczów. 3.Dokonaj podział€ sacharydów na grupy,podaj przykłady curków należąc...