Co to jest suchy lód i do czego się go wykorzystuje.

Zestalony dwutlenek węgla, używa się go w chłodnictwie. Nie topi się w normalnych warunkach ale sublimuje, czyli przechodzi z ciała stałego od razu w gaz, nie powstaje ciecz jak w wyniku topnienia zwykłego lodu.

Suchy lód to zestalony dwutlenek węgla. Granulat suchego lodu jest coraz częściej używany do czyszczenia różnych powierzchni. Znalazł również zastosowanie do uzyskiwania efektów specjalnych np. w teatrze, ponieważ wrzucony do ciepłej wody lub gorącej wody szybko sublimuje. Nie ma za co ☺

Fizyka burzy

BURZE - Informacje ogólne

O burzy mówimy wtedy, gdy następuje jedno lub kilka nagłych wyładowań atmosferycznych (piorunów), przejawiających się krótkim, silnym błyskiem i suchym trzaskiem lub głuchym grzmotem. Wyładowania w...

Woda - substancja niezbędna do życia

„Woda, H2O, związek tlenu z wodorem - jest najpowszechniej występującym na naszej planecie związkiem chemicznym. Ilość wody na Ziemi szacuje się na około 2,2 x 1018 ton. Jeżeli każdą tonę wody (1 m3) zmniejszylibyśmy do rozmiarów gł...

Węgle kopalne

Węgle kopalne to skały osadowe powstałe w wyniku nagromadzenia i przeobrażenia materii roślinnej. Stanowią mieszaninę różnorodnych związków organicznych, w których skład wchodzą głównie: węgiel, wodór, tlen, siarka i azot, a także...

Tlenki wokół nas

CO – tlenek węgla (II)

Najważniejszymi związkami chemicznymi węgla są jego połączenia z tlenem, czyli tlenek węgla (II) i tlenek węgla (IV), znany jako czad, powstaje podczas spalania węgla i jego związków przy ograniczonym do...

Rodzaje i zasady utrwalania mięsa zwierząt rzeźnych.

Spis treści


1. Wstęp.
1.1. Cel i istota utrwalania.
2.Przemysłowe metody utrwalania żywności.
2.1.Stopnie utrwalania żywności.
2.1.1.Pasteryzacja.
2.1.2.Sterylizacja.
3. Utrwalanie za pomocą niskich t...