Test z biologii proszę o pomoc:D 7. Które organizmy przeprowadzają fermentację i jakie jest ich znaczenie?
Test z biologii proszę o pomoc:D 7. Które organizmy przeprowadzają fermentację i jakie jest ich znaczenie?
fermentacje przeprowadzają drozdze ibakterie drozdze-przeprowadają fermentacje alkoholwą; mają znaczenie przy pieczeniu ciasta, do wyrobu chleba,piwa i wina bakterie - fermentacje mlekową , masłową , ma znaczenie w przemysle spozywczym do wyrobu serów, kefirów, jogurtów i kiszonych warzyw
Drożdże - dzięki nim możemy upiec drożdżowe ciasto, zrobić alkohol typu wino czy piwo Bakterie - w przemyśle spożywczym do produkcji niektórych artykułów np. serów
Test z biologii proszę o pomoć :D 7. Które organizmy przeprowadzają fermentację i jakie jest ich znaczenie? ...