Test z biologii proszę o pomoć :D  7. Które organizmy przeprowadzają fermentację i jakie jest ich znaczenie?    

drożdze - fermentacja alkoholowa, wychodzi alkohol (np. wino czerwone/białe) bakterie - fermentacja mlekowa, wychodzi kwas mlekowy (np. jogurt)

fermentacje przeprowadzają bakterie i drozdze bakterie - fermentacje mlekową , masłową  , znaczenie w przemysle spozywczym do wyrobu serów, kefirów, jogurtów i kiszonych warzyw drozdze-fermentacje alkoholwą; znaczenie przy pieczeniu ciasta, do wyrobu chleba,piwa i wina