W jakich produktach spożywczych bakterie powodują korzystne przemiany ?

W produktach mlecznych np. powoduja przemiane mleka w twaruk lub śmietane, w serach pleśniowych - jabłko - mięsa różne - mleko - sałatki

 jogurt nabiał ser kefir mięso drożdże kiszona kapusta kiszone ogórki (nie pomyl bo kwaszone są z octem)

technika 1.Napisz,które z metod konserwowania żywności można zastosować do a) przetworów mięsnych b) przetworów mlecznych 2.W jakich produktach spożywczych bakterie powodują korzystne przemiany

technika 1.Napisz,które z metod konserwowania żywności można zastosować do a) przetworów mięsnych b) przetworów mlecznych 2.W jakich produktach spożywczych bakterie powodują korzystne przemiany...