1. Wypisz funkcje składników organizmu. 2 Wypisz sposoby konserwacji żywności. NA TERAZ !

białka -> ich zadaniem jest budowa i odbudowa istniejących już w organiźmie komórek oraz współudział w tworzeniu hormonów i enzymów  tłuszcze -> dostarczają organizmowi energii, są nośnikami witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A,D E, K)  węglowodany -> to również źródło energii dla organizmu   witaminy -> dzięki nim organizm prawidłowo funkcjonuje  sole mineralne -> ich zadanie w organiźmie jest podobne do roli jak witamin