1.Napisz równania z reakcji : a) kwasu octowego z sodem b) kwasu mrówkowego z zasadą wapniową c) kwasu masłowego z zasadą potasowa. Nazwijmy produkty tych reakcji. 2. Napisz reakcję dysocjacji i nazwij powstałe jony a) kwasu octowego z alkoholem metylowym

1.Napisz równania z reakcji : a) kwasu octowego z sodem b) kwasu mrówkowego z zasadą wapniową c) kwasu masłowego z zasadą potasowa. Nazwijmy produkty tych reakcji. 2. Napisz reakcję dysocjacji i nazwij powstałe jony a) kwasu octowego z alkoholem metylowym b) kwasu mrowkowego z alkoholem etylowym 4. Napisz reakcje hydrolizy, nazwij substraty i produkty: a) CH3COOC3H7 b) HCOOCH3 5.Napisz dowolny przykład reakcji estryfikacji. 6. Wymień grupy funkcyjne poznanych pochodnych węglowodorów i określ ich odczyn ( alkohole, aminy, aminokwasy, estryfikacji, kwasy) 7. podaj 2 przykłady kwasów tłuszczowych określ ich charakter chemiczny ( nasycone czy nienasycone) 8. podaj przykład , określ stan skupienia i rozpuszczalność w wodzie: a) amin b) aminokwasów. Proszę na teraz ! Dam naj!
Odpowiedź

  1. 2CH₃COOH + 2Na ---> 2CH₃COONa + H₂      octan sodu 2HCOOH + Ca(OH)2 -----> (HCOO)2Ca + 2H2O    mrówczan wapnia  C3H7COOH + KOH------> C3H7COOK + H20  butanian potasu 4 hydroliza kwasowa: CH3COOC3H7+H2O->CH3COOH+C3H7OH hydroliza zasadowa: CH3COOC3H7+NaOH->CH3COONa+C3H7OH hydroliza kwasowa HCOOCH₃ + H₂O -- (H⁺ na strzałce) --> HCOOH + CH₃OH hydroliza zasadowa:HCOOCH₃ + KOH --> HCOOK + CH₃OH 5 CH3COOH + CH3OH -----> CH3COOCH3 + H20   7. CH3(CH2)2COOH   Kwas butanowy    nasycony  CH3(CH2)3COOH  Kwas pentanowy  nacycony  

Dodaj swoją odpowiedź