Przeczytaj uważnie tekst, a następnie wykonaj polecenie : Kwas octowy ma właściwości odkażające. Właściwości te wykorzystano po wybuchu epidemii Czarnej Śmierci -- dżumy -- ludzie używali octu, czyli roztworu kwasu octowego, do ochrony przed chorobą. Na

Przeczytaj uważnie tekst, a następnie wykonaj polecenie : Kwas octowy ma właściwości odkażające. Właściwości te wykorzystano po wybuchu epidemii Czarnej Śmierci -- dżumy -- ludzie używali octu, czyli roztworu kwasu octowego, do ochrony przed chorobą. Na morzu używano octu do szorowania pokładu i do konserwowania żywności, z pewnością robiła to załoga Krzysztofa Kolumba w 1492 roku w czasie podróży do Ameryki. Hannibal zastosował ocet do kruszenia głazów w czasie pzreprawy przez góry Alpy. W czasach nowożytnych octu używano do leczenia ran bitewnych. Dzisiaj ocet stosujemy jako przyprawę. POLECENIE : Wymień pięć zastosowań kwasu octowego : ...............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................