Muszę przetłumaczyć przepis na pizze na j.niemiecki. Składniki: 25g drożdży 150ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki cukru 250g mąki 1łyżeczka soli 1łyżka Oliwy Przygotowanie : Przygotować rozczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 2 łyżki mąki
Muszę przetłumaczyć przepis na pizze na j.niemiecki.
Składniki:
25g drożdży
150ml ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
250g mąki
1łyżeczka soli
1łyżka Oliwy
Przygotowanie :
Przygotować rozczyn: drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie, dodać 2 łyżki mąki (z podanej ilości) oraz cukier, dokładnie wymieszać i odstawić na 10 minut do wyrośnięcia
Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą, zrobić wgłębienie w środku i wlać w nie rozczyn. Sukcesywnie zagarniać łyżką mąkę do środka i przez 2-3 minuty mieszać składniki, pod koniec dodając jeszcze oliwę.
Połączone składniki wyłożyć na stolnicę oprószoną mąką. Wyrabiać przez ok. 10 minut aż ciasto będzie elastyczne i gładkie
Wyrobione ciasto włożyć do dużej miski, przykryć ściereczką i odstawić na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia.