1. Stearynian litu jest mydłem rozpuszczalnym w wodzie. Jakie procesy chemiczne zachodzą w roztworze tego mydła i jaki odczyn wykazuje ten roztwór? Napisz równania jonowe tych procesów chemicznych. 2. W twardej wodzie powstają mydła nierozpuszczalne. N
1. Stearynian litu jest mydłem rozpuszczalnym w wodzie. Jakie procesy chemiczne zachodzą w roztworze tego mydła i jaki odczyn wykazuje ten roztwór? Napisz równania jonowe tych procesów chemicznych.
2. W twardej wodzie powstają mydła nierozpuszczalne. Napisz równanie palmitynianu potasu z jonami wapnia, które tworzą taki związek i podaj jego nazwę.
3. Podaj jedną różnicę w budowie czasteczek kwasów oleinowego i stearynowego (wzory grupowe) oraz jedna we właściwościach fizycznych.