Proszę o szybką odpowiedź :) Zad 1 Jak udowodnić że związki organiczne zawierają węgiel ? Zad 2 Jak udowodnić że pióro ptasie to włókno białkowe a jogurt zagęszczony jest skrobią ziemniaczaną ?

2.pióro ptasie: ma w sobie białko, aby to udowodnić trzeba zastosować tu np. HNO3 i wtedy zajdzie reakcja ksantoproteinowa białka i pojawi się żółte zabarwienie  jogurt: jak masz ziemniaki to nakraplając na nie jodynę pojawi się ciemnogranatowe zabarwienie pokazujące zawartość skrobi. Tak samo z jogurtem 1. jest kilka sposobów - można poprzez ogrzewania białka jaja kurzego (wtedy białko ulega zwęgleniu) - poprzez dodanie do cukru spożywczego - stężonego kwasu H2SO4 (wtedy również nastąpi zwęglenie substancji)