Wyjaśnię na czym polega próba akroleinowa. Proszę o pomoc , te zadanie jest na jutro.

Próba akroleinowa polega na podgrzewaniu na parownicy tłuszczów, oleje organiczne będą parować, wydzielał będzie się wtedy charakterystyczny zapach(akroleina). Oleje mineralne nie będą parować. Doświadczenie to pozwala odróżnić tłuszcze naturalne od tych mineralnych. liczę na naj :)