Układ hormonalny budują gruczoły wydzielania wewnętrznego(dokrewne). Ich wydzieliny, przedostają się bezpośrednio do krwi, zwane są hormonami. Istnieją też gruczoły wydzielania zewnętrznego- ślinowe, potowe ,mleczne, które wyprowadzają wydzieliny na zewnątrz organizmu. Funkcje hormonów: - regulowanie i koordynowanie czynności narządów - utrzymywanie stałości środowiska wewnętrznego Poszczególne hormony wywierają wpływ tylko na określone narządy, tkanki czy procesy. Działanie gruczołów dokrewnych koordynuje układ nerwowy, głownie podwzgórze, które jest łącznikiem między układem hormonalnym a nerwowym. Gruczoły dokrewne: - przysadka mózgowa - gruczoł tarczycowy - gruczoły przytarczyczne - gruczoły nadnerczowe - trzustka - gruczoły płciowe żeńskie-jajniki, męskie-jądra.
