W normalnej temperaturze to Ci przestygnie po prostu. Stanie się tak gdyż mleko z równa się z temperaturą pokojowa. Jeżeli chcesz aby mleko bardziej wystyglo zmień pomieszczenie na chłodniejsze. Liczę na naj.
Jeżeli mleko o temperaturze 40 °C nalejemy do szklanki i pozostawimy w temperaturze pokojowej to po upływie pół godziny nastąpi wyrównanie temperatury mleka z temperaturą otoczenia. Szklanka z mlekiem będzie miała temperaturę pokojową. Dzieje się tak dlatego, że ciało o temperaturze wyższej przekazuje ciepło do ciała o temperaturze niższej, a ciało o niższej temperaturze pobiera je. Nigdy nie zachodzi to zjawisko w odwrotną stronę.
