Towaroznawstwo na WSB

Komplet 8 wykładów z przedmiotu Towaroznawstwo na I roku Logistyki na WSB.
Wykłady obejmują następujący zakres tematyczny:
- Towaroznawstwo - definicje
- Towaroznawstwo Normalizacja i Normy, Jakość towarów
- Towaroznawstwo Produktów Spożywczych, Mleko i Sery
- Towaroznawstwo przetworów zbożowych, tłuszczy jadalnych i przetworów mięsnych
- Towaroznawstwo Wędliny, Ryby, Drób, Wyroby szklane, ceramiczne, budowlane i metalowe
- Towaroznawstwo Towary drzewne i papiernicze
- Towaroznawstwo Wyroby przemysłu chemicznego
- Towaroznawstwo Opakowania

Dodatkowo wszystkie wykłady zostały także skomasowane w jeden dokument w postaci ściągi w 3 kolumnach.