Napisz przepis na naleśniki z serem plis szybko ;D

Naleśniki z serem - SKŁADNIKI:1 jajko,1.5 szklanki mleka,1.5 szklanki maki tortowej,1 łyżeczka cukru,olej do smażenia,250 dag białego sera,2 żółtka,śmietana,cukier waniliowy,cukier puderNaleśniki z serem - PRZYGOTOWANIE:W misce roztrzepujemy jajko z mlekiem, dodajemy mąkę i cukier. Wszystko mieszamy na gładką masę. Na patelni rozgrzewamy olej i nalewamy małą chochelka ciasto. Smażymy naleśniki z obydwu stron, aż będą złociste. Do osobne miski wkładamy biały ser, żółtka i wsypujemy cukier waniliowy, dokładnie mieszamy mikserem. Smarujemy naleśniki nadzieniem i zwijamy w ruloniki. Polewamy śmietaną i posypujemy cukrem pudrem

Składniki 5 jaj szklanka mleka 2 łyżki wody mineralnej szczypta soli mąka kostko słoninki .......................................................... ser  kwaśne mleko 5l nie z mleczarni od autentycznej krowy ----------------------------------------------------- Ser Do dużego rondla wlewa się mleko. Nad rondlem  trzyma się łyżkę cedzakową . Przez łyżkę do garnka wlewa się wrząca wodę (około litra). . Wytrąci się ser. Naleśniki do wysokiego naczynia wbija się wszystkie jaja, dodaje, mleko, wodę mineralną, sól. Wszystko miksujemy Dodajemy stopniowo mąkę i miksujemy. Mąki dodajemy tyle aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Rozgrzewasz płaską patelnię naleśnikową. Kostkę słoninki nabijasz na widelec i smarujesz patelnię. Na skwierczącą patelnię wylewa się cienką warstwę ciasta. Naleśnika należy wzruszyć jak zaczną odchodzić brzegi. Podrzucasz patelnią naleśnika, żeby się obrócił i smażysz drugą stronę. Ciepłe naleśniki przekładasz serem , składasz na cztery i kroisz jak dwusieczną kąta na pół Mniam mniam