zad.1. Podaj wzory strukturalne : a) metanolu, b) etanolu, c) kwasu mrówkowego, d) kwasu octowego. zad.2. Ułóż równania reakcji spalania: a) całkowitego etanolu, b) niecałkowitego metanolu, c) całkowitego kwasu mrówkowego, d) całkowitego kwas

zad.1. Podaj wzory strukturalne : a) metanolu, b) etanolu, c) kwasu mrówkowego, d) kwasu octowego. zad.2. Ułóż równania reakcji spalania: a) całkowitego etanolu, b) niecałkowitego metanolu, c) całkowitego kwasu mrówkowego, d) całkowitego kwasu octowego. zad.3. Napisz równania reakcji kwasu octowego z : 1) wodorotlenkiem sodu 2) metanolem Napisz równania reakcji kwasu mrówkowego z : 1) wodorotlenkiem potasu 2) etanolem. zad.4. 1) Ułóż równanie reakcji otrzymania mydła sodowego z kwasu stearynowego o wzorze C17H35COOH. 2) Ułóż równania reakcji otrzymania mydła potasowego z kwasy palmitynowego o wzorze C15H31COOH. zad.5. 1) Oblicz zawartość procentową węgla w cząsteczce gliceryny. 2) Oblicz zawartość procentową tlenu w cząsteczce gliceryny. zad.6. Podaj trzy właściwości kwasu octowego i alkoholu etylowego. zad.7. Podaj trzy zastosowania alkoholu etylowego i kwasu octowego. zad.8. 1) Oblicz stężenie procentowe roztworu otrzymanego w wyniku zmieszania 30g alkoholu metylowego z 210g wody. 2) Oblicz stężenie procentowe roztworu otrzymanego w wyniku zmieszania 60g alkoholu metylowego z 230g wody.
Odpowiedź

zad6 oba sa cieczami, maja charakterystyczne zapachy i sa bezbarwne Zad.7 alkohol etylowy w przemysle spozywczym do produkcji napojow alkoholowych, w medycynie stosowany do odkazania

8.1 Cp = ms/r * 100% = mr = 30+210 = 240 g 30/240 * 100% = 12,5% 2. mr = m wody+ms = 60+230 = 290 60/290*100%=20,69% 4.  1. C17H35COOH + Na0H ----------> C17H35COONa + H20 2.    C15H31COOH + KOH -----> H20 + C15H31COOK 6 . kwasu octowego : bezbarwny , charakterystyczny zapach , ciecz , alkohol : bezbarwny , dobrze rozpuszcza się w wodzie, ciecz , zad.2. a)  C2H50H + 302 -----> 2CO2 + 3H20 b)   CH30H + 02 ---> C + 2H20 c) HCOOH + 02 ----------> CO2 + H20 d)  CH3COOH + 202 --------> 2CO2 + 2H20 7. alkohol etylowy : przemysł spożywczy , farmaceutyka , przemysł kosmetyczny , kwas octowy: przemysł spożywczy , farmakologia , rozpuszczalnik kamienia , zad.3. 1)  CH3COOH + Na0H --------> CH3COONa + H20 2)  CH3COOH + CH3OH <==H+=====>CH3COOCH3 + H20 1)  HCOOH + KOH --> HCOOK + H20 2)  HCOOH + C2H50H <=H+=======> HCOOC2H5 + H20 zad.5. 1) C3H8O3 = 92 ,  %C =  36/92*100%= 39,13% 2)  %0= 48/92*100%=52,17% 1 .  a) metanolu,            H            |    H  -- C - OH            |            H b) etanolu,       H    H        |    |   H- C -C -H        |      0H c) kwasu mrówkowego,    H- C =O                     H d) kwasu octowego.      H      | H- C - C = O      |              H          0 H

Dodaj swoją odpowiedź