napisz rownania reakcji i nazwij substraty i produkty reakcji zmydlanie tłusczu trioleinianu glicerolu

(C17H33COO)3C3H5+3NaOH--->3C17H33COONa+C3H5(OH)3 trioleinian glicerolu, wodorotlenek sodu- substraty oleinian sodu i glicerol- produkty