oblicz ile wody należy dodać do 5% roztworu sacharozy, aby otrzymać roztwór 2 % ?

Nie jest podana masa roztworu, zakładam zatem,że roztwór ma masę mr= 100g. Zgodnie z definicją stężenia % , roztwór 5 % oznacza,że znajduje się w nim 5g cukru (ms) i 95g wody (mw),bo: mr= ms + mw → mw = mr-ms = 100g-5g= 95g wody Aby otrzymać roztwór 2 % należy dodać do roztworu 5% pewną ilość wody, którą możemy policzyć podstawiając wyżej wymienione dane, do wzoru na stężenie procentowe: C%= ms × 100% : (ms + mw) 2%(oczekiwane stężenie)= 5g × 100% : ( 5g + X) → 5g + X= 5g × 100% : 2 % 5g + X= 250g X= 250g- 5g= 245g wody. W roztworze 2 % woda stanowi 245g. Aby obliczyć ilość wody, którą należy dolać do roztworu 5%, należy odjąć od masy wody w roztworze 2% masę wody w roztworze 5 %,czyli: 245g- 95g= 150g Aby z roztworu 5 % otrzymać roztwór 2 % należy dolać 150g wody.