Podaj przykłady psucia się żywnosci oraz wymień 4 sposoby jej zakonserwowania .
Podaj przykłady psucia się żywnosci oraz wymień 4 sposoby jej zakonserwowania .
Psucie się żywności : gnicie, fermentacja, spleśnienie, zakwit [np. u ziemniaków], Zakonserwowanie : - peklowanie - suszenie - solenie - wędzenie