właściwosci wapna palonego potrzebe szybko

- słabo rozpuszcza się w wodzie - działanie żrące - łatwo chłonie wilgoć z powietrza - wchodzi w reakcję chemiczną  - jego stężony roztwór jest mocną zasadą

-ciało stałe -biały -higroskopijny -reaguje z wodą tworząc wapno gaszone -odczyn zasadowy -słabo rozpuszczalny w wodzie