Różnica pomiędzy mechaniczna obróbką pokarmu, a trawieniem.

Obróbka mechaniczna dokonywana jest przy przy pomocy języka, zębów oraz śliny. Pokarm jest gryziony, żuty i formowane są kęsy pokarmowe. Zmieniana jest tylko konsystencja pokarmu, nie jego skład chemiczny. Trawienie jest to działanie enzymów na budowę chemiczną składników pokarmowych. Mechaniczna obróbka działa równocześnie na wszystkie składniki pokarmowe. Enzymy działają specyficznie na poszczególne elementy takie jak białka czy tłuszcze, dodatkowo wymagają specyficznych warunków działania np. pH

obróbki mechanicznej dokonują zęby i język. Pokarm jest gryziony, żuty i formowane są kęsy pokarmowe. Zmieniana jest tylko konsystencja pokarmu a nie jegoi skład chemiczny. W czasie trawienia uczestniczą enzymy które zmieniają skład chemiczny bo rozkładają substancje złożoe na substancje proste. ________________________________ Mechaniczna obróbka pokarmu prowadzona jest głównie przez zęby powoduje rozdrabnianie pokarmu na mniejsze cząstki ale nie narusza budowy chemicznej pokarmu. Trawienie jest to działanie enzymów na budowę chemiczną składników pokarmowych. Mechaniczna obróbka działa równocześnie na wszystkie składniki pokarmowe. Enzymy działają specyficznie na poszczególne elementy takie jak białka czy tłuszcze, dodatkowo wymagają specyficznych warunków działania np pH. Po trawieni ze związków złożonych otrzymujemy związki proste, które nasz organizm może przyswoić. POZDRAWIAM:)