Napisz notatke o aminokwasach

Aminokwasy są to związku organiczne, których cząsteczki zawierają w swoim składzie dwie grupy funkcyjne: - aminową NH2 - karboksylową COOH Nazwy systematyczne aminokwasów tworzy się dodając przedrostek amino- do nazwy kwasu karboksylowego, od którego dany aminokwas pochodzi. Najprostszy jest aminokwas pochodzący od kwasu octowego CH3COOH: Kwas aminocotowy (glicyna) CH2(NH2)COOH Aminokwasy są ciałami stałymi – związkami krystalicznymi – na ogół dobrze rozpuszczalne w wodzie. Mają zdolność łączenia się w duże cząsteczki. Dwie cząsteczki glicyny łączą się, dając dipeptyd a wiązanie nazywamy wiązaniem peptydowym. Cząsteczki o dużych rozmiarach to – białka. Aminokwasy są więc podstawą w budowie białek. To wszystko co pamiętam mam nadzieję że pomogłem :)