29 PUNKTÓW - Jakie składniki pokarmowe dostarcza drób.
29 PUNKTÓW - Jakie składniki pokarmowe dostarcza drób.
Drób dostarcza przede wszystkim w miarę łatwo przyswajalnego białka w postaci mięsa. Oprócz tego jednym z podstawowych produktów drobiowych jakie spożywamy są jajka. Mięso drobiowe jest pełnowartościowe i najtańsze jeżeli chodzi o białko pochodzące z mięsa zwierząt (wołowina, wieprzowina, inne rodzaje mięs jak baranina, cielęcina i inne). Drób jest z reguły niezbyt tłusty, w związku z tym mięso drobiowe jest polecane jako dietetyczne (szczególnie piersi)