1) Woda jest najważniejszym składnikiem ciała. Stanowi 2/3 organizmu ludzkiego.W komórce jest składnikiem soku komórkowego. Wypełnia wodniczki i cytoplazmę. w komórkach budujących organizm człowieka woda stanowi ok 80%. Wchodzi w skład płynów ciała : limfy, krwinki. Dzięki ich obecności organizm może prawidłowo funkcjonować.Mimo ze woda nie stanowi substancji odżywczych dla organizmu to jest jednak nie zbędnym składnikiem od którego zależny przeżycie organizmów żywych. Woda jest składnikiem nie tylko płynów ciała i komórki. Wchodzi w skład narządów. Jest obecna m.in w mięśniach wątrobie sercu czy mózgu. 2) Roslinna : Chloroplasty, cytoplazma 1 jodro, mitochondrium , sciana komorkowa, blona komorkowa Zwierzeca: Cytoplazma wiele jader, mitochondrium, blona komorkowa 3) Otóż okazuje się, że rozpuszczalność substancji zależy od; * temperatury * stopnia rozdrobnienia substancji * szybkości mieszania W każdym przypadku wzrost wymienionych parametrów zwiększa rozpuszczalność substancji. Możesz to przetestować rozpuszczając różnego rodzaju sole w wodzie. 4) Bialka w organizmie pełnia funkcje budulcowa, regulacyjna i transportowa. Budulcowa- buduja nasze ciało. (aminokwasy buduja białka a białka nasz organizm) takie cegiełki tłuszcze tez pełnia funkce energetyczna ale gdy brakuje weglowodanów. pełnia tez funkcje termoizolacyjna: warstwa tłuszczu trzyma ciepło w organizmie funkcja budulcowa: buduja błony białkowo-lipidowe
