przepis na szarlotke po niemiecku i z tlumaczeniem po polsku prosze o szybka odpowiedz i z góry dziekuje

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Odpowiedź

Zutaten: 120 g Butter 120 g Zucker 180 g Mehl 1Pk. Vanillezucker 5 Eidotter 1/2 Pk. Backpulver etwas Milch Für den Belag: 5 Eiweiß 150 g Staubzucker 1,5 kg Äpfel für das Mus (od. 1kg Apfelmus aus dem Glas) 3Pk Tortengelee klar Ein Apfelkuchen wie ihn die Oma nicht besser hinbekommt. Butter, Zucker und Vanille schaumig rühren. Den Eidotter unterrühren und zu einer schaumigen Masse vermengen. Mehl, Backpulver und Milch abwechselnd unterrühren bis eine homogene Masse entsteht. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei 170°C 15-30 min. hell vorbacken. Warmes Apfelmus mit Tortengelee vermischen und auf den warmen Teig streichen. Das Eiweiß klar zu Schnee schlagen, Zucker unterheben und auf das fest gewordenen Apfelmus streichen. Weitere 10 min. backen. Fertig ist der Apfelkuchen.

Teig: • 3 Tassen Mehl • 1 Teelöffel Backpulver • 04.03 Tasse feiner Zucker, Backen • 1 Vanillezucker • 250 g Butter Pflanze (Mai Butter oder Margarine werden) • 3 Eigelb • 1 ganzes Ei Äpfel: • 2 kg Äpfel (vorzugsweise rotbraun oder Antonówka) • ca. 12 Teelöffel Zucker • 1 Vanillezucker • 5 bis 10 g Rosinen • 1 Teelöffel Zimt 1) Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. 2) Fry mit Vanillezucker Äpfel, so dass sie nicht zusammengebrochen Pfanne. 3) Hinzufügen Rosinen und Zimt. 4) zusammen Mehl, Backpulver direkt auf den Hocker. 5) Fügen Sie Zucker, Vanillezucker und Butter. 7) Die gesamte hacken und hinzufügen, 3 Eigelb und 1 ganzes Ei. 8) Crush und den Teig in zwei Teile geteilt. 9) Der erste Teil der Rolle und legte auf dem Teller. 10) Legen Sie die Äpfel, und schlachtete sie starr Eier mit drei Eier mit 1 / 4 Tasse Zucker. 11) liegen am Anfang des zweiten Teils rozwałkowanego Teig. 12) Einleitung12) Setzen Sie in die12) Setzen Sie in den vorgeheizten piekierni12) Setzen Sie in den vorgeheizten Backofen und backen für eine Stunde in dem Tempo12) Setzen Sie in den vorgeheizten Backofen und backen für eine Stunde bei temp12) Setzen Sie in den vorgeheizten Backofen und backen für eine Stunde bei 175 bis 180 Grad. 112) Setzen Sie in den vorgeheizten Backofen und backen für eine Stunde bei 175 bis 180 Grad. 13) nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen. Po polsku: Ciasto: • 3 szklanki mąki • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 3/4 szklanki drobnego cukru do pieczenia • 1 cukier waniliowy • 250 g masła roślinnego (może być masło lub margaryna) • 3 żółtka • 1 całe jajko Jabłka: • 2 kg jabłek (najlepiej szara reneta albo antonówka) • około 12 łyżeczek cukru • 1 cukier waniliowy • 5 -10 dag rodzynek • 1 łyżeczka cynamonu 1) Jabłka obrać i pokroić na niewielkie kawałki. 2) Podsmażyć na patelni jabłka z cukrem waniliowym tak aby się nie rozpadły. 3) Dodać rodzynki i cynamon. 4) Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia bezpośrednio na stolnicę. 5) Dodać cukier, cukier waniliowy i masło. 7) Całość posiekać i dodać 3 żółtka jajka i 1 całe jajko. 8) Zgnieść ciasto i podzielić na dwie części. 9) Pierwszą część rozwałkować i położyć na blaszce. 10) Włożyć jabłka, a na nie ubite na sztywno jajka z trzech jaj z dodatkiem 1/4 szklanki cukru. 11) Na wierzch położyć drugą część rozwałkowanego ciasta. 12) Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez godzinę w temperaturze 175 - 180 stopni. 13) Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.

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