Jakie są skutki niedoboru witamin i przyjmowania ich w nadmiarze ? To na jutro czyli 18.11. Z góry Dzięęęki ;]

Skutki niedoboru witamin: Witamina A: sucha, swędząca skóra, "suchość oczu", ślepota zmierzchowa (tzw. kurza ślepota), zahamowanie wzrostu. Witamina B1: choroba beri-beri, nerwowość, łatwe przemęczenie się, złe samopoczucie, słaba pamięć, kłopoty z koncentracją uwagi. Witamina B2: anemia, zahamowanie wzrostu, choroby oczu (swędzenie), choroby skóry (łojotok, zajady). Witamina B6: podatność na depresje, zatrzymanie wody w organizmie, choroby skóry (łojotok), nerwowość. Witamina B12: anemia, ogólne osłabienie, zmęczenie, kłopoty żołądkiem. Witamina C: szkorbut (gnilec), krwawienie dziąseł, trudne gojenie się ran, obniżona odporność organizmu. Witamina D: krzywica u dzieci, łatwość złamań u dorosłych. Nadmiar witamin: 1.Nadmiar witamin rozpuszczalnych w wodzie (witaminy z grupy B i witamina C) jest wydalany z organizmu, ale witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K) mają tendencję do gromadzenia się w organizmie (kumulacji), w konsekwencji czego mogą być toksyczne, gdy osiągną odpowiednio wysoki poziom. 2.Nadmiar witaminy A może spowodować ból głowy, mdłości, biegunkę, suchość i świąd skóry, wypadanie włosów i utratę apetytu. Zmęczenie i nieregularne miesiączkowanie są powszechnym objawem hiperwitaminozy A. W krańcowych przypadkach może wystąpić ból kości oraz powiększenie wątroby i śledziony. Beta-karoten (prowitamina A) w wysokich dawkach może spowodować żółto-pomarańczowe zabarwienie skóry. Zbyt duże dawki witaminy A w ciąży mogą być przyczyną wad wrodzonych. 3.Nadmiar witaminy D może prowadzić do nienormalnego odkładania wapnia w tkankach miękkich, ścianach naczyń krwionośnych i nerkach oraz do opóźnienia wzrostu u dzieci.