mam zrobić taki folder o jakiejś witaminie do wyboru i chciałabym abyście wybrali se jakąś i streścili mi o niej wiadomości: w jakich owocach występuje jej niedobór powoduje co? jej nadmiar powoduje co? itd itp:)

Witamina K rozpuszczalna w tłuszczach: Wystepowanie: zielone wrzywa liściaste,wątroba i mleko Znaczenie: wspomaga krzepnięcie krwi i gojenie złamań kości Skutki niedoboru: skłonność do krwawieńzaburzenia krzepnięcia krwi i krwotoki

wit B1:PRODUKTY-drożdże piwne,mięso(gł wieprzowina),chleb pełnoziarnisty,mąka i ziarno soi,kasza gryczana nie prażona,płatki owsiane,mleko w proszku,groch,kalafior,kasza jaglana Właściwości-wrażliwa na alkalia i gotowanie rola w organizmie-udział w przemianie węglowodanów,warunkuje prawidłowy stan włókien nerwowych niedobory w org-brak łaknienia,nerwowość,łatwe męczenie się,choroba beri-beri