1.znaczenie i zastosowanie skali Ph określanie, czy dany związek chemiczny ma odczyn kwasowy, zasadowy, czy obojętny 2.wymienić 3 mikroelementy i podać ich znaczenie dla organizmu: żelazo: składnik hemoglobiny, która umożliwia transport tlenu jod: bierze udział w wytwarzaniu hormonów potrzebnych do wzrostu człowieka, rozwoju mózgu i układu nerwowego fluor: wzmacnia kości i szkliwo zębów, zapobiega próchnicy
1. Skala Ph jest stosowana po to aby określić czy dany związek chemiczny ma odczyn kwasowy, zasadowy, czy obojętny. 2. Mikroelementy : żelazo - składnik białek złożonych, wielu enzymów, jest go dużo w w produktach mięsnych oraz warzywach strączkowych cynk - składnik insuliny i wielu enzymów, niezbędny do syntezy regulatorów wzrostu fluor - składnik szkliwa zębów i kości jod - składnik tyroksyny, wpływa na tempo przemiany materii
