Co to są terpeny? wymień przyklady, jakie wlaściwości mają terpeny? Wymień jakimi wlaściwościami powinny charakteryzować się konserwanty? podaj wzory i nazwy dwóch konserwantów

erpeny, węglowodory o ogólnym wzorze (C5H8)n oraz ich pochodne tlenowe (terpeny alkoholowe, aldehydowe, ketonowe). Cząsteczki terpenów zawierają połączone jednostki izoprenowe (izopren). Często wykazują stereoizomerię. Ze względu na budowę wyróżniamy: terpeny łańcuchowe i pierścieniowe. Ze względu na wielkość cząsteczek terpeny dzielimy na: - proste (n=2), np. mentol, kamfora, pinen, - seskwiterpeny (n=3), - diterpeny (n=4), np. fitol, kwas abietynowy, - triterpeny (n=6), - tetraterpeny (n=8), - politerpeny, np. kauczuk naturalny Występują w przyrodzie jako składniki olejków eterycznych, żywic, saponin. Stosowane jako rozpuszczalniki oraz substancje zapachowe. coś takiego znalazłam ale nie wiem czy dobrze:)